Grand opening per Natale e Capodanno

Grand opening per Natale e Capodanno

dal 21 Dicembre 2023

San Lorenzo al mare, grande opening al Riviera dei Fiori Hotel per Natale e Capodanno

L'Hotel Riviera dei Fiori a San Lorenzo al mare riapre domani, 21 dicembre. Una data importante da segnare sul calendario per l’apertura speciale di questo gioiello affacciato sulla splendida baia azzurra della località ligure. Lo staff è pronto ad accogliere con calore i visitatori che soggiornano qui per le festività natalizie e di fine anno: l'hotel si vestirà a festa per regalare un'esperienza indimenticabile.

All'interno, il ristorante Le Camelie propone gustosi menù per il pranzo di Natale e la cena di Capodanno. Per il 25 dicembre, come antipasti una “battuta di salmone marinato con concassè di mela verde”, “uova di trota e spuma al timo” e “baccalà mantecato”. Come primo piatto, un “risotto con rapa rossa e gamberi di Sanremo”, e come secondo, “rombo chiodato su crema di patate parmentier e spinacino saltato”. Per chiudere in dolcezza con il dessert, un “tiramisù classico con pandoro”.

Per San Silvestro un menu ancora più ricco con 4 portate e 7 piatti: come antipasti “battuta di manzo al coltello” e “carpaccio di capesante”. Seguono “ravioli di carciofi e garganelli gratinati” come primo e, come secondi, “stinco di vitello al forno con patate” e “spigola al cartoccio con olive e pomodorini”. Gran finale con la pavlova farcita con frutti di bosco. A mezzanotte il tradizionale brindisi propiziatorio con lenticchie e cotechino.

Per prenotare, rivolgersi al numero (+39) 0183 745100.


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